Alfa Pizza Napoli

Alfa Pizza Napoli – профессиональная кирпичная печь на дровах или газе.
Печь для пиццы Alfa Pizza Napoli - это полностью ручная работа в соответствии с самыми чистыми итальянскими традициями с использованием высококачественного сырья, что, безусловно, делает ее лучшей печью для каждой пиццерии.

Napoli — это готовая к использованию печь с широким выбором настраиваемых мозаичных рисунков (печь ручной работы была спроектирована и изготовлена с использованием шамотного кирпича, произведенного Alfa в ее печи Ананьи, недалеко от Рима). Благодаря огнеупорным материалам печь долго держит тепло, мягко работает, позволяя сократить расход дров до минимума. Шесток печи изготовлен из 2х сантиметрового лавового камня.

Печь для пиццы Alfa Pizza Napoli доступна в газовом и дровяном вариантах.

Alfa Pizza Napoli характеристики:
Внутренний диаметр: от 90 до 150 см
Время нагревания 70 мин
Поверхность для приготовления 120 см
Количество пицц за раз 5
Выпечка хлеба за раз 7 кг
Диаметр дымохода 25 см
Максимальная температура 450°C
Размер: (ШГВ) 165 х 170 х 210 см
Вес: от 1000 кг
Расход дров 7 кг
Стандартные цвета: белый, серый
Премиум цвета: черный, голубой
Исполнение люкс: золото
Размер мозаичной плитки - 2,5x2,5 см