Alfa Pizza Quattro Pro – профессиональная печь для пиццы, которая всегда гарантирует наилучшую производительность и высокое качество приготовления!
Печь для пиццы Alfa Pizza Quattro Pro позволяет приготовить до 70 пицц за час! Благодаря такой производительности, легкости и маневренности ее удобно использовать в кейтеринге, готовить на летней террасе, а также на выездных мероприятиях.
Эта печь для пиццы работает очень быстро, достигая 450°C / 840°F всего за 30 минут, огнеупорный пол имеет толщину 8 см и хорошо сохраняет тепло, медленно отдавая его в течение нескольких часов. Прозрачная заслонка позволит вам наблюдать за приготовлением блюд.
Уникальная универсальная горелка GasPareTM позволяет использовать в качестве источника тепла дрова, сжиженный или природный газ. Она создает мощное пламя, благодаря чему жар целиком заполняет купол и производится конвекционное перемещение горячих воздушных потоков.
Alfa Pizza Quattro Pro доступна в газовом и дровяном вариантах.
Alfa Pizza Quattro Pro характеристики:
Рабочая поверхность: 90 x 60 см (дровяная печь), 78х60 см (газовая)
Время разогрева 30 минут
Максимальная температура: 450°C
Количество пицц за раз: 3
Выпечка хлеба за раз - 4 кг
D дымохода 18 см
Вес 240 кг
Размеры: (ВШГ) 160 х 115 х 89 см
Используемый газ: сжиженный (Пропан)
Расход твердого топлива: 4,5 кг/ч
Цвет по умолчанию - кортен (Corten)
Цвет так же может быть выбран из каталога Alfa или предложен заказчиком по согласованию с производителем